Patrimoine souterrain - Petite histoire des caves à légumes à Terre-Neuve-et-Labrador
Extérieur d’une cave à légumes à flanc de colline, avec façade en pierres empilées et dessus recouvert d’herbe.

Patrimoine souterrain - Petite histoire des caves à légumes à Terre-Neuve-et-Labrador

Patrimoine de Terre-Neuve-et-Labrador 2022
Sujets
Histoire, Industrie, Nature, Patrimoine, Peuples

Partout à Terre-Neuve-et-Labrador, les coteaux sont parsemés de petites portes donnant sur les caveaux à légumes des résidences familiales. Utilisés pour préserver les légumes racines, tels que pommes de terre, navets et carottes, ces caveaux étaient un élément essentiel de la vie rurale. Ils demeurent un aspect fascinant du patrimoine bâti de la province.


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Crédits

Rédaction

Rédaction de l'anglais

Heritage NL

Révision de l'anglais

Heritage NL

Traduction

Traduction en français

C. Bungay et D. Nanoff

Révision du français

Lara Maynard
Andrea O’Brien
Michael Philpott

Production

Vidéographie

Heritage NL

Audio

Heritage NL

Photographie

Heritage NL

Générique complet

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