La fabrication de chandelles
Nous prenons notre confort tellement pour acquis aujourd’hui. Une fois la nuit tombée, la lumière d’autrefois n’était fournie que par des chandelles. Au début de la colonisation par la famille, les chandelles étaient amenées de Peterborough.
Mais par nécessiter, Anne est devenue compétente à les fabriquer. C’était un long processus consistant à tremper du suif chaud (une forme de graisse de bœuf ou de mouton fondue) sur une mèche. Pour rendre le processus plus rapide et plus facile, des roues de fabrication de chandelles ont été conçues.
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