Winnie Draper et Alice Draper à Winfield en 1937
Date: 1937
Lieu: Winfield (Colombie-Britannique)
Remerciements: Photo gracieuseté de Winnie Draper Heyworth et Gwen Roswell
« Nous étions payées 3 cents la caisse. Aujourd’hui, personne n’accepterait d’emballer ne serait-ce qu’une pomme pour 3 cents. À cette époque, on travaillait avec de grandes caisses de pommes qui contenaient environ 40 livres de fruits. Chaque pomme devait être emballée. Une bonne ouvrière pouvait remplir 150 caisses de pommes par jour s’il y avait un bon débit et beaucoup de fruits. »
Winnie Heyworth, enregistrement sonore, 7 novembre 2012.