Jack Hayse : Un jour en forêt
Jack: Je gagnais un peu d’argent, c’est tout.
Intervieweur: C’est comme ça, n’est-ce pas ? Alors, quand vous vous leviez le matin, comment était votre journée de travail typique ?
Jack : Du lever au coucher du soleil
Intervieweur: Il fallait vous lever, prendre vos outils et aller travailler.
Jack : Non, d’abord on allait déjeuner, il y avait un cuisinier là, le cuisinier sonnait, et on se rendait à la cabine numéro 5 pour déjeuner, vous comprenez…du pain avec de la mélasse, parfois des crêpes. On prenait le petit déjeuner avant le lever du jour. Il faisait noir lorsqu’on prenait le petit déjeuner, et le souper. Il faisait noir. On avait une collation pour emporter en forêt.
Jack: Je gagnais un peu d’argent, c’est tout.
Intervieweur: C’est comme ça, n’est-ce pas ? Alors, quand vous vous leviez le matin, comment était votre journée de travail typique ?
Jack : Du lever au coucher du soleil
Intervieweur: Il fallait vous lever, prendre vos outils et aller travailler.
Jack : Non, d’abord on allait déjeuner, il y avait un cuisinier là, le cuisinier sonnait, et on se rendait à la cabine numéro 5 pour déjeuner, vous comprenez…du pain avec de la mélasse, parfois des crêpes. On prenait le petit déjeuner avant le lever du jour. Il faisait noir lorsqu’on prenait le petit déjeuner, et le souper. Il faisait noir. On avait une collation pour emporter en forêt.