Réunion régionale du Cercle des Fermières en 1949, Saint-Lazare
Source : collection Luke De Stéphano
Le Cercle des Fermières de Saint-Lazare est fondé en juin 1943. En septembre 1949, il est l’hôte du congrès régional qui rassemble de nombreux délégués.
Les Cercles des Fermières sont des associations féminines dont la mission est de transmettre un patrimoine culturel alimentaire et artisanal. Les premiers cercles sont créés en 1915 par les agronomes Georges Bouchard et Alphonse Désilets afin d’améliorer les conditions de vie des femmes d’agriculteurs. Bien qu’elles soient laïques, ces associations étaient sous la juridiction des paroisses et le curé assistait aux rencontres. Il existe encore aujourd’hui plusieurs cercles actifs au Québec.