Agriculture Archives | Traverser Cole Harbour : du traversier à la chaussée et de la voie ferroviaire au sentier

Chariot de laitier

Thomas Bissett assis sur son chariot de livraison de lait avec ses deux fils, Stewart et Cyril.

Coupe de foin sur la digue

Coupe de foin sur la digue de Cole Harbour, avec Jack Settle assis sur une tondeuse tirée par un cheval.

Couper le foin du marais

Transcription: Bernard Kuhn demanda à Monsieur Forsyth d’écrire un article sur son travail d’été à la ferme de Peter McNab Kuhn à Upper Lawrencetown pour le joindre à […]

Extrait de « Un conte de deux digues » (« A Tale of Two Dykes »)

Transcription: Margaret Kuhn Campbell est la fille de Peter McNab Kuhn, septième et dernier propriétaire de la digue de Cole Harbour. Margaret Kuhn Campbell est l’auteure d’un livre […]

Société agricole de Dartmouth

De nombreux agriculteurs de Cole Harbour étaient membres de la Dartmouth Agricultural Society. On peut lire certains noms familiers dans une liste de membres datant de 1886. À […]

Maquette d’un cheval à avaloire

Maquette d’un cheval à avaloire (cheval de reculement) exposée au musée de Cole Harbour Heritage Farm. Les chevaux devaient s’asseoir dans leurs harnais pour retenir les lourds chargements […]

Lots du marais

Carte indiquant les lots du marais appartenant pour la plupart à la famille Bissett. Lorsque le marais salé fut endigué, les terres qui en résultèrent furent vendues aux […]

Vaches sur la digue

Bétail en pâture sur la digue.

Lavage des carottes

Un homme (peut-être Percy Ernst) lave des carottes pour le marché. Les agriculteurs de Cole Harbour vendaient leurs produits au marché municipal d’Halifax jusqu’au 20e siècle, comme leurs […]

« Couches chaudes » en hiver

Les « couches chaudes » étaient utilisées pour prolonger la saison de culture à Cole Harbour, où les plantations se faisaient généralement en mars. Les agriculteurs ajoutaient du fumier au […]

Chariot de marché

Seymour LaPierre sur son « Express wagon » tiré par des chevaux. Derrière lui, on semble apercevoir des œufs dans le chargement. Les agriculteurs utilisaient des chariots comme celui-ci pour […]

La digue de Lawlor

Cette digue de pierre est traditionnellement attribuée aux Marrons de la Jamaïque qui ont quitté les Caraïbes pour Halifax en 1796. La plupart ont quitté la province en […]