Tyler Knight – L’ouverture du Refillery District
– Ta nouvelle entreprise, le Refillery District, a-t-elle été bien accueillie par les Orilliens?
– Plus que bien. Quand on a ouvert nos portes, une foule de gens sont venus, à croire qu’ils attendaient ça depuis longtemps. Le concept existe en Europe depuis longtemps, mais quand on a ouvert, il n’y avait que quatre magasins du genre au Canada, incluant le nôtre, alors c’était très nouveau. Avec tous les médias qui parlent de moyens de réduire notre utilisation de plastique, le public voyait le besoin d’un endroit comme ça. Depuis qu’on a ouvert Refillery, on a vu beaucoup de gens différents fréquenter le magasin. On croyait savoir quelle serait notre clientèle cible, et on a été très surpris de voir qui étaient nos clients. Toutes sortes de clients viennent au magasin. Même des gens qu’on n’aurait jamais imaginés être du genre à faire tous ces efforts pour couper leur utilisation de plastiques à usage unique. La première fois qu’ils viennent, ils achètent un article. La deuxième fois, ils en achètent trois. Et quand ils reviennent, c’est pour faire toute une épicerie. C’est assez spécial de voir qu’ils ont choisi de faire de notre magasin leur épicerie.