Coopérative de conserves de Grondines, 1930
De la Société Coopérative de Grondines, cté de Portneuf, 1930.
Source : Rapport du Ministre de l’Agriculture de la Province de Québec 1929-1930, p.80.
Coopérative de conserves de Grondines, 1930.
La coopérative de mise en conserve de Grondines ouvre ses portes en 1928 et met en conserve la production maraîchère locale. Au début, on se concentre sur les tomates, le jus de tomates et les fèves. Lorsque l’entreprise passe aux mains de Jules Turcotte en 1942, on diversifie la production : maïs égrené ou en épis, fèves au lard, chou, betteraves en cube, macédoine…