Émile Sauvageau, Pierre Trottier et son père Donat posent fièrement avec une outarde, Grondines, 1958

C’est à l’âge de 13 ans que Pierre Trottier a découvert avec son père Donat et son partenaire de chasse Émile Sauvageau un patrimoine plus que centenaire : la chasse à la sauvagine. Il a tôt fait de comprendre que la protection des milieux humides était essentielle au bien-être et à la préservation de ce patrimoine. Son amour pour la chasse est tel que, depuis, il n’a pas manqué une seule ouverture de la chasse à la sauvagine.

C’est donc tout naturellement qu’en 1987, Pierre Trottier faisait partie des membres fondateurs du comité de Canards Illimités dans Portneuf. Les activités de ce comité ont cessé en 2020.