Faire les foins
Fenaison à Grondines, début 20e siècle.
Source : Fonds Anna Laganière, Centre d’archives régional de Portneuf.
Au 19e siècle, on pratique principalement une agriculture de subsistance dans les villages du Québec. L’été, on doit faire les foins. La fenaison est une période cruciale, car la culture du grain est non seulement nécessaire pour la subsistance des familles nombreuses, mais aussi pour nourir le bétail.