Les pâtisseries maison à Rosedale: Alta Oliver et ses tartes célèbres

Alta Oliver, dont le mari exploitait une station-service bien achalandée à Rosedale, était connue pour ses tartes faites à la maison. Sa petite-fille Linda Oliver se rappelle: « Grand-maman faisait des tartes et les vendait aux touristes à la station. C’était un arrêt habituel pour plusieurs touristes qui voyageaient vers le nord et si tu n’arrivais pas tôt dans la journée, tu pourrais être déçu parce qu’elle avait tout vendu! (Grand-maman était très bonne dans la cuisine et la tarte était l’une de ses spécialités. Son secret? Le lard!). »