Prêts à reprendre la route le ventre plein, gracieuseté d’Alexander Restaurant à Kirkfield

L’Alexander Restaurant, qu’on voit ici durant les années 1950, était situé à l’ouest du centre-ville de Kirkfield. Il servait les gens de la région ainsi que les touristes qui voyageaient vers l’est ou l’ouest sur l’autoroute 46. Plus tard, il a été renommé The Green Beret et était exploité par Henry et Jeanne Battah, originaires d’une communauté acadienne au Nouveau-Brunswick. Doreen Davis s’en est ensuite occupée pour quelques années. Lorsqu’il a fermé ses portes en 2020, il était tout simplement appelé Kirkfield Restaurant.