Assommoir

L’assommoir est un instrument singulier conçu spécifiquement pour aider le pêcheur ou son guide à mettre fin à la vie du saumon rapidement et avec le moins de douleur possible. Cet assommoir a été fait à partir d’un bois de chevreuil auquel une lourde pièce de plomb a été ajoutée.

Aujourd’hui, la remise à l’eau des grands saumons est devenue une obligation dans la plupart des rivières. Le saumon mature est libéré après avoir été capturé. On lui retire délicatement l’hameçon et on le réintroduit délicatement dans la rivière. Cette pratique favorise le retour du saumon dans sa rivière natale et contribue aux mesures de conservation visant la protection du saumon de l’Atlantique contre les nombreuses menaces de son habitat et sa survie.