Moulin à vent de l’île du Large
Moulin à vent de l’île du Large, dessin, 2017, Alexandre Pétrin.
Source : Domaine seigneurial Sainte-Anne
En vertu du régime seigneurial, le seigneur était tenu de faire construire un moulin sur les terres qui lui étaient concédées lors de la première année d’occupation. En contrepartie, les paysans étaient obligés d’y faire moudre leur grain.