À hauteur du genou au premier juillet

Au cours du siècle dernier, le maïs est devenu le « noyau » culturel de la communauté d’Agassiz et du district élargi de Kent, dans l’est de la vallée du fleuve Fraser, en Colombie-Britannique (C.-B.). Des familles d’agriculteurs habitent ces terres fertiles depuis au moins cinq générations, cultivant du maïs et du foin pour nourrir leurs bovins laitiers. Ensemble, elles ont enduré les inondations et les sécheresses, les guerres mondiales, les caprices des politiciens locaux, provinciaux et fédéraux, et les changements constants de l’économie.

Cette exposition retrace l’évolution de la relation entre les vaches et le maïs dans cette petite, mais forte communauté agricole. On y décrit comment l’établissement, en 1889, de la Ferme expérimentale du Dominion, qui fait toujours partie d’Agriculture et Agroalimentaire Canada, a façonné le succès agricole et la longévité d’Agassiz et du district de Kent. Agassiz est la capitale du maïs en Colombie-Britannique.

La culture du maïs est étroitement liée à la vie quotidienne de ces familles d’agriculteurs; le maïs est vraiment au cœur de leur patrimoine. Au fil des semaines et des saisons, l’état des cultures de maïs fait partie des discussions des habitants de la région. Le titre de notre exposition, À hauteur du genou au premier juillet, évoque l’un des marqueurs agricoles les plus importants de la communauté. Pour assurer une récolte réussie à l’automne, les plants de maïs doivent mesurer quelques pieds, ou atteindre la hauteur du genou, au début de l’été.

Nous espérons que vous prendrez plaisir à découvrir la culture du maïs de notre communauté et vous êtes invités à nous rendre visite en septembre pour participer à l’Agassiz Fall Fair and Corn Festival (la foire d’automne d’Agassiz et le festival du maïs) que nous organisons chaque automne. Toute la communauté célèbre le mariage entre le maïs et les bovins pendant la fin de semaine de la foire et du festival. Venez vous joindre à nous!

La conservatrice et le conseil d’administration,

The Agassiz-Harrison Historical Society