Des chevaux au labour
Image fournie par The Agassiz-Harrison Historical Society.
Comme les animaux de trait ont presque tous été remplacés par des machines, ils sont rarement utilisés pour cultiver la terre aujourd’hui. Néanmoins, des concours de labour existent encore dans certains milieux agricoles, et Agassiz compte plusieurs champions parmi ses attelages de labour, dont celui de 1948.