C’est le temps des citrouilles!
Des travailleurs avec la récolte de citrouilles de la ferme
vers 1940
Archives SNDBC
Les récoltes sont abondantes et il faut vite trouver un endroit pour entreposer ces produits afin de les conserver et avoir de la nourriture tout l’hiver. Le sous-sol de la chapelle est utilisé pour entreposer les patates avant qu’une chambre froide ne soit construite. Des caves et des caveaux sont rapidement aménagés afin de bien conserver tous ces légumes.