Le bleuet : l’or bleu
Des sœurs posent fièrement devant leur récolte de bleuets. Sœur Murielle Lévesque (Saint-Luc) et Sœur Gisèle Boulet (Sœur Claude)
1987
Archives SNDBC
Ramassage de bleuets en 1987. Archives SNBDC
Plusieurs petits fruits sont récoltés sur la ferme, particulièrement les bleuets qui sont connus dans la région et très appréciés. Des tartes, des desserts, des confitures, des gelées et même des remèdes sont réalisés par les cuisinières de la congrégation.
Sœur Saint-Jacques (Simone Rochette), cuisinière à la ferme de 1956 à 1959. Archives SNDBC