Le livre de recettes

Dans son petit carnet, la Fondatrice Françoise Simard (Mère Marie-du-Bon-Conseil) consigne toutes les recettes concoctées à partir des produits du jardin autant pour boire et manger (pâtisseries, vin de rhubarbe, ketchup, etc.) que pour soigner (bronchites, rhumatismes, diabète, problèmes de reins, etc.).

Transcription :

semaine en guise de salade en plus régime lactée

           Goitre

Friction de teinture impériale au-dessus de la chaleur pendant 20 minutes appliquer une serviette chaude une fois le jour.

           Cors

Cerner avec du souffre d’allumettes humecté pendant 9 jours.

         Paralysie

Infusion d’immortelle en guise d’eau à boire

          Bronchite

1 poignée de bourgeon de peuplier par pinte d’eau

1 lbs de sucre par pinte