Un camion à hublots !

Le chef du restaurant Neptune de la rue Mansfield à Montréal cuisinait que du poisson frais. Ses clients avaient l’opportunité de puiser directement dans le vivier du restaurant le poisson qu’ils souhaitaient manger. Ce restaurant possédait un camion modifié spécifiquement pour le transport du poisson vivant.

L’anguille et d’autres espèces pêchées par Misaël et Rodrigue Labrecque de Saint-Michel-de-Bellechasse étaient au menu du fameux restaurant.