Émile Lizotte (1902-1988), agriculteur-pêcheur

Lieu : Rivière-Ouelle (Québec)
Date : 1966
Photo : Marcel Moussette
Émile Lizotte et son fils, Georges-Henri, ont construit des pêches à fascines comme celle-ci jusqu’en 1969. Ils utilisaient cette technique connue depuis plus de 200 ans. La pêche mesurait 365 mètres de long. Elle avait à certains endroits une hauteur de 2 mètres.