Le carnet de coupons de rationnement de Phyllis Catt

Peu après le début de la Deuxième Guerre mondiale, Phyllis (Treen) Catt reçut un carnet de coupons de rationnement. Chaque famille vivant à Lumby ou dans une des fermes périphériques devait s’inscrire à l’épicerie pour recevoir un carnet de coupons de rationnement. Chaque membre de la famille, y compris les enfants, recevait un carnet de coupons de rationnement semblable à celui-ci.

Les carnets de coupons de rationnement furent créés pour garantir que tous les habitants reçoivent ce dont ils avaient besoin tout en réservant une partie des provisions à l’armée.

Les carnets de coupons concernaient des produits comme la viande, le thé, le café, le sucre, le beurre et l’essence.