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Bar laitier The Star

Intérieur de magasin de quartier avec un comptoir rempli de snacks à gauche. Une jeune femme se tient derrière une grande caisse enregistreuse.

Archives Louis I. Michelson du Musée historique juif de Saint John

Barnett Koven ouvre le magasin dans les années 1930, puis en confie la gestion à son frère Sydney. L’établissement est alors très fréquenté par les jeunes de l’ouest de la ville.