Préparation de sandwichs, 1955

Soutenir des milliers d’ouvriers sur le piquet de grève était une tâche monumentale en 1955. Les épouses des ouvriers grévistes ainsi que les membres du Comité des femmes de la section locale 222 organisèrent les cuisines à la manière d’une chaîne de production, préparant des dizaines de milliers de sandwichs, avec une rotation de neuf heures, pour satisfaire la demande en nourriture.