Étape 1 : Restauration d’une cave à Jugglers Cove
Photo gracieuseté de la Bay Roberts Heritage Society, 2003.
Le projet de restauration d’une cave à légumes à Jugglers Cove illustre la restauration d’une cave à légumes à trappe et à remise.
La 1re étape de cette restauration consistait à évaluer les fondations de la cave. Ici, les fondations en pierre empilées enfoncées dans le sol étaient en ruines. Il fallait donc les rempiler, les réparer ou les reconstruire.