Le Cream Collector, 1938

PETER SCOTT DE RETOUR CHEZ LUI

Peter Scott fait des allers-retours entre Vernon et Hong Kong emmenant régulièrement du bétail avec lui. Il dit que ça lui plaît et qu’il apprécie le voyage. Les conditions de vie en Chine restent à peu près les mêmes à ceci près que la demande en lait augmente. La Hong Kong Dairy Farm trait maintenant 1300 vaches et envisage passer à 1500 si la demande est là.

Pete dit que certaines vaches ont été importées d’Australie car on ne les trouve pas au Canada. Il s’agit d’un croisement entre des Ayrshire australiennes et des Jersey, mais ce ne sont pas des vaches aussi bonnes que celles qui proviennent du Canada. Pete a reçu une nouvelle commande de vaches et prévoit d’organiser une nouvelle expédition en Chine s’il les trouve. Il compte partir à la recherche de nouvelles bêtes cet été pour retourner en Chine, si possible, en automne.