Le système d’étables

L’étable laitière octogonale de Fintry est le dernier édifice octogonal encore debout en C.-B. et un des rares restant au Canada. Dun-Waters fait appel à un ami, l’architecte John J. Honeyman, pour dessiner les plans de l’étable et la construire en 1924; il demande spécifiquement cette forme originale pour héberger ses Ayrshire. L’étable pour vaches laitières est équipée d’un silo central entouré de cornadis et d’enclos. Son sol en ciment est inhabituel en 1924 mais il est beaucoup plus sûr pour le bétail et les hommes qu’un sol en bois.